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Frankfurter Grüne-Soße-Denkmal

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Ein Denkmal für eine Soße?

Das Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad ist nicht wirklich einen extra Besuch wert, wer aber in der Gegend ist und einen schönen Blick auf die Frankfurter Skyline erhaschen möchte, kann sich auf den Weg nach Oberrad machen. Oberrad gehört auch heute noch zu den Anbaugebieten der sieben Kräuter.

Lustige
Kräuter garantiert!

Auf einen Blick

Highlights

 

Das Denkmal besteht aus sieben Häusern, passend zu den sieben Kräutern. Jedes Haus ist in ein anderes grün gefärbt, was wir bei unserem Besuch nicht bemerkt hatten und erst später darüber gelesen hatten. Da muss ich das nächste Mal drauf achten 😉

 

Tipp: Spaziere von hier bis zum Mainufer und weiter entlang zum Osthafen. Das ist ein schöner Spaziergang mit Urlaubsflair. Am Wochenende kann es am Mainufer etwas voller werden.

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Weitere Informationen Stand Juni 2022

So kommst du hin:

 

Adresse: 

 

Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad 

Speckgasse, 60599 Frankfurt am Main

> zur Google Karte

 

 

Öffentliche Verkehrsmittel

Tram 11, 12 Haltestelle „Bleiweißstraße“ in Frankfurt-Oberrad

 

Mitbringen

  • Zeit und Lust, Kräuter zu entdecken

Mehr über die Frankfurter Grie Soß

Das Frankfurter Nationalgericht hab ich als Zugezogene auch schätzen gelernt und kann es mir nicht mehr aus meinem Speiseplan wegdenken. Ich liebe es, in einem der Apfelweinkneipen oder auch auf Festen die Frankfurter Grie Soß zusammen mit einem leckeren Schnitzel zu essen und meine Kids sind ebenfalls Fan davon – ob mit Schnitzel und Bratkartoffeln oder Eiern und Pell- oder Salzkartoffeln, mit der kalten Soße wird das Gericht unglaublich lecker!

Pimpinelle Grüne-Soße-Denkmal

Welche Kräuter sind drin?

Die Grie Soß ist eine kalte Sauce bestehend aus Schmand oder saurer Sahne, Öl, Essig und mit feingehackten Küchenkräutern. Die genaue Zusammensetzung ist umstritten, aber normalerweise besteht sie aus den folgenden sieben Kräutern:

  1. Borretsch
  2. Kerbel
  3. Kresse
  4. Schnittlauch
  5. Pimpinelle
  6. Sauerampfer
  7. Petersilie

 

Hier schmeckt es uns besonders gut:

 

Wo isst du gerne Grie Soß? Lass gerne einen Kommentar da oder schick mir auf Instagram @frankfurtmitkids eine Nachricht.

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