- Inspiration suchen: Websites & Apps
- Ich google nach Begriffen wie „Raclette mit Kindern“
- Ich suche gezielt in meinen Lieblings-Apps danach, zum Beispiel Chefkoch oder Kitchen Stories.
- Liste erstellen mit Pfännchen-Ideen
- Ich achte auf etwas Abwechslung und Altbewährtem, wo ich auch sicher bin, dass es meine Kids essen.
- In der Liste habe ich dann immer den Titel des Pfännchens und die Zutaten hinzugefügt bzw. reinkopiert.
- Ein paar Ideen findest du am Ende.
- Einkaufsliste erstellen
- Ich schreibe ein kurzes Prompt für ChatGPT, das mir eine Einkaufsliste aus all den Infos zaubert. Hier eine Idee:
„Erstelle eine sortierte Liste der Zutaten für die Raclette-Rezepte, gegliedert nach Kategorien und entferne Dubletten“ – dann kopiere ich die Liste, die ich erstellt habe, dazu und lasse ChatGPT die Magic erledigen!
- Online bestellen
Werbung Wenn ich keine Zeit und Lust auf volle Einkaufsläden in der Zeit zwischen den Jahren habe, erledige ich meinen Einkauf online. Ich lege eine Favoritenliste an für Raclette, worauf ich dann ein Jahr später erneut zurückgreifen kann. Wir bestellen total gerne bei Knuspr – einem Lieferdienst hier in Frankfurt und München. Da finde ich alles, was wir für das Raclette brauchen: von leckerem Raclette-Käse bis zu Kinder-Sekt – alles wird direkt an unsere Haustür geliefert und spart so den Stress im Supermarkt.
5. Raclette gemeinsam vorbereiten
Wir bereiten das Raclette gemeinsam am Nachmittag vor. So schnippeln die Kids zum Beispiel Pilze, schneiden den Pizzateig klein oder helfen dabei, die Hack-Bällchen zu formen. Gemeinsame Zeit in der Küche macht allen Spaß und bringt gute Laune. Nebenher hören wir gerne ein Hörspiel oder Radio, das sorgt zusätzlich für gute laune!
6. Raclette gemeinsam genießen
Und dann kommt der eigentliche Teil: Das Raclette-Essen! Und wenn wir fertig damit sind, heben wir die Reste für den nächsten Tag auf, so haben wir noch mal ein leckeres Mittag- oder Abendessen!
Weitere Tipps für den Silvester-Countdown mit Kindern findest du hier.
Hier eine Sammlung an Rezept-Ideen für Raclette-Pfännchen
Toast Hawaii
Zutaten: Toast (vorgeröstet), Kochschinken, Babyananas, Butter, Bergkäse
Hackbällchen
Zutaten: Hackfleisch, Passata, Parmesankäse / am Stück oder gerieben
Trauben mit Käse
Zutaten: Walnüsse, halbierte blaue/grüne kernlose Trauben, Schimmelkäse
Brotsalat-Pfännchen
Zutaten: Toast, Knoblauchzehe, Olivenöl, Tomaten, Kapern, Oliven, rote Zwiebel, Feta
Chili-con-Carne-Pfännchen / Tortilla-Pfännchen
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauchzehe, Paprika, EL Olivenöl, gemischtes Hackfleisch, Tomatenmark
Gewürze: Salz und Pfeffer nach Belieben, Paprikapulver, etwas Chilipulver, etwas Zimtpulver, Mais, Kidneybohnen, gehackte Tomaten/Passata, Raclette-Käse, gesalzene Tortilla Chips
Pizza-Pfännchen
Zutaten: fertigen Teig für Flammkuchen oder Pizza, Passata
Lieblingsbeläge wie Salami, Schinken, Mais, Champignons, Oliven, Thunfisch
Hot-Dog-Pfännchen
Zutaten: Würstchen, Röstzwiebeln und Gewürzgurken
Saucen: Ketchup, Majo, Senf
Krabben-Pfännchen
Zutaten: Krabben, Knoblauch, Butter, Croutons/gerösteter Toast
Besonderes
- Wachteleier für kleine Omelettes oder Spiegeleier
Desserts
Crêpes/Pfannkuchen-Pfännchen
Zutaten: Ei, Mehl, Salz, Milch, Butter
Beläge wie Nuss-Nougat-Creme (oder Weihnachtsmänner), Banane, Apfel
Bratapfel aus dem Pfännchen
Äpfel, Mandeln, Walnüsse, Honig, Rosinen, Schokostücken (Weihanchtsmänner)
Mögliche Saucen: Schokosauce aus Weihnachtsschoki, Vanillesauce oder Vanilleeis
Dips
- Preiselbeeren
- Mango-Chutney
- Feigensenf
- Schmand
- Senf
- Ketchup
- Majo
- Guacamole
Welche Pfännchen machst du am Liebsten bei deinem Raclette? Erzähl es mir in den Kommentaren!
